宁's profile激情成就梦想PhotosBlogListsMore Tools Help

Blog


    June 29

    周日食谱

    身体不舒服,没有胃口,于是变着法让自己开心,
    下厨鼓捣美食是女人宠自己的一种方式^_^
    凉拌蕨根粉
    木瓜椰汁西米露
    杭椒牛柳
    豉汁排骨南瓜盅
     
    西米不好煮,学了秘书mm发来的诀窍,先煮到中间白芯过凉水再煮第二次,可以让西米既煮熟又保持Q的口感
    木瓜熟透了,以至于软塌塌很难切的漂亮
    买的椰浆很地道,浓浓的,without sugar,fat free,low calory——自我安慰……
    把煮好的西米倒进透明玻璃碗,浇上椰汁,加了一点蜂蜜,搅拌均匀,两块冰块——一块新月形状,一块五角星形状,上面铺切好的木瓜片,
    挤一点蓝莓口味的炼乳,从我种的薄荷上摘两片新叶,done!好看好吃~
     
    牛柳腌制的时候加了生抽鸡精,又加了蚝油,有点咸了
    豉汁排骨,排骨腌的时候就放了豆豉,导致蒸的时候豆豉都有点懒了,弄在排骨黑点点,看着不太好,味道还不错啦
     
    蕨根粉的调料,糖放少了,醋放多了,忘了放芝麻油,没有上次拌的好
     
    总结完毕——
    俩热量高的牛柳和排骨我还没怎么吃呢,明天带到公司当午餐^_^
     
     
     
     
     
    June 28

    sex and the city

    籍电影版热映,
    第三次看电视版的《sex and the city》
    第一次是在04年研一大运村,迅速的拖着看,纯粹打发时间,那时候觉得这片子简直“大逆不道”——
    22岁真的单纯,对里面几个女主角的思维行动不可理解,
    第二次应该是去年夏天偶尔在pplive,已经看的津津有味,
    这次再度翻看,她们的喜怒哀乐几乎“感同身受”
     
    待续……
    June 26

    成长

    毕业一年零2个月13天了
    这一年多的时间,觉得自己成长了很多——
     
    工作上,不再惧怕跟自己年长的人打叫道
    出了问题该找谁,别人求助怎么拒绝,区分轻重缓急都心理有数了
     
    生活中,越来越坚强和勇敢,
    不怕一个人在家,水电燃气网费全都知道该怎么缴,怎么check,怎么索要发票,
    不止这些,修马桶、换电灯泡、下水道,甚至活水泥,铺瓷砖、修地板全都做的来
    半小时可以做出3菜一汤
    自己选家具,布置房间——家具选的超级成功哦,只有800米淘了很实用三件家具,把老娘除衣服外的全部家当都整齐收纳,颜色
    与房间地板、另外的家具长椅、窗框都那么的和谐——张宁,你真你能干呢
    换了布局后的房间更舒适了,对着窗户打电脑,小风吹着,小酒喝着,小对话框闪着
     
    感情上,更加理智的处理和对待
    不仅明白该如何追求更懂得如何放弃,自己的要求和目标也逐渐清晰
    坦然的享受现在一个人的生活,但也不放弃将来俩个人的可能
     
    经济上,虽然还没有多少积累,但也摆脱了去年捉襟见肘拆东墙补西墙的尴尬局面,
    办了定额转款,开始定期储蓄,正在学投资,准备有一些闲置资金或者留足一定生活费后好好的理财
    消费趋向理性忍住不再随意购买喜欢但实际不需要的东西
    为了限制自己的消费欲望,经常翻翻衣柜首饰盒梳妆台,看看已经有的衣服饰品护肤品。避免便宜而无计划的支出
     
    社会责任上,勿以善小而不为——
    把财物捐给需要的人,
    随身带环保购物袋、
    不锈钢方便筷子
    只买袋装方便面
    准备几块棉手帕,不用纸手帕
    拒绝皮草——这点做的还不够,去年在IKEA买了张小羊皮,批评自己!
     
    那天在朋友个blog上看到人活着的意义:一是改善自己和家人生活,使生活的更美好自由;二因改变他人的生活,使这个世界更美好更自由
    说的真好
    我也应该朝着这个方向努力
     
    人活着,真好!
     

    厨艺的进步

    老娘五一时候买了特百惠家特价仍超贵的饭盒,一百多 一个水杯,一个汤碗,一个饭盒还有一个放零食的小盒子
    于是,开始了前一晚自己在家做好饭第二天带便当到公司的生活
    以每顿饭节省2-3元计算,近俩月下来,差不多把饭盒的钱赚回来了
     
    不仅如此,我发现自己厨艺进步飞速
    虽然以前也凑合,不过花把势多,死胖子说“做的味道一般,卖相倒是有模有样”
    现在因为经常做,调料都放啥,放多少,放的顺序都有准了,还摸到了不少窍门,哈哈~速度也提升不少
    家常菜的话,半小时2-3个上桌没有问题呀,
    已然转型为“实力派”
     
    故——最近没有“老娘下厨”这个栏目是在积蓄能量,哈哈哈
     
    June 24

    改变了卧室家具的布局

    就是这样
    把所有家具移了位置,做了大调整——为什么?改变!
    哈哈
    这两天还不习惯睁开眼睛转身就是窗户,
    书桌后面再没有墙遮挡
    洗完澡也不能开窗户裸奔了
     
    一个方式腻味了就换种方式,
    后一种方式不一定就比前面的好,但是
     
    变化就是一种进步
     
    生命在于折腾
     
    哈哈哈,又想起来 血色浪漫里 钟跃民那套理论
    人这一辈子不应该总一种生活方式,应该换种生活方式。这就像小时候玩游戏,不能老玩一种。
    June 15

    bless all~

    两天接到俩姐妹的电话,都是感情出问题
    唉,折腾
    看人家领证挺简单的一事儿,走到那步还真难
    每每这时,总是窃喜自己是自由之身,没那么烦心事
     
    愿 无情人 早日有情
    有情人终成眷属
    成眷属之人永远有情
     
     
    ps:今天在健身房,先是被打扫卫生的阿姨夸“美丽”,然后是被一86年的小妹妹当同龄人
    哈哈哈,开心ing~
    你不能左右天气 但可以选择心情
    你不能选择容貌,但可以展现笑容
    也许是老娘今儿兴致比较高,在跑步机上一直伸着并不纤细的脖子,迈着有节奏的步子,做器械时候也一直微笑的原因吧
     
    June 14

    陪伴我的那些生命

    球球送回老家养了
    回龙观的家里 养了一些花花草草和鱼
     
    一株薄荷,刺梅,含羞草,栀子花,白兰花,海棠,扶桑,发财树,金边草……
    还有两只孔雀鱼
     
    于是,每天上班前,下班后都有活干了,乐此不疲的照顾这些小生命们
    我家的死胖子说我真能折腾
    呵呵——
    我只是觉得,用心的照顾有生命的东西让人很有成就感,而且一点点细心的发现都能带给我很大的惊喜——
    比如,家里的孔雀 没有刚买回来时候漂亮了,身上的花纹不那么鲜亮
    我周末起个大早去楼下的花卉市场问,2块买回一包鱼食,撒进鱼缸一点点,小鱼吃完立马就变亮了,也欢实了很多
     
    开心ing
     
    不过,栀子花的花苞掉了不少,还没开呢,就谢了
    咨询了卖花的叔叔说,是因为光照少,今天下雨阴天,把这几株喜阳的盆栽搬到阳台上,希望天晴了,它们能好过来吧
     
    叔叔说,我可以周末有空去他们家帮忙,学养花,哈哈
     
     
    June 11

    笑话-18以下免入

    端午节请朋友来家做客
    准备做红烧平鱼
     
    朋友在厨房门口倚门而立,看着我忙活,问:
    你要怎么处理这鱼
    答曰:先煎后烧
    朋友一听,惊讶的磕办,问道“啥啥,什么,先奸后杀??”
    我心想,这耳朵长得,不知道是不是故意打岔
    我忍住笑,一本正经的点头说“没错,先奸后杀再肢解”
    这家伙吓的,“你白毛老鼠精啊”
    实在憋不住了,解释说“先用油煎一下,再放调料,加些水烧,最后夹成小块吃,所以先奸后杀(烧)再肢解”
    哈哈,就算我白毛老鼠精,您老也不是唐僧啊,紧张啥
     
    ——以上故事纯属虚构,如有雷同,实属巧合
     
    附红烧平鱼做法:
    1,7只平鱼解冻,去头,洒少许盐巴腌制半小时;
    2,平底炒锅热油,6成热时把鱼一条条放入两面各煎1-2分钟;
    3,调料(老抽、生抽、醋各少许,一个八角、4-5粒花椒、半个干辣椒,2片姜,葱断,蒜瓣少许)放入锅内,加热水漫过鱼2/3差不多吧,烧到水剩一半就OK了。
    做熟后再闷会儿会更入味。
     
     
     
    June 08

    日省吾身,职场共勉

    大早开电脑,8小时看完了最近似乎很火的《杜拉拉升职记》 ,把结尾最精辟的拿出来,常翻翻,给自己警省——~
     
     
    怎么才能谋个好职位呢?首先,得搞明白什么样的职位算是个好职位;然后,你的让自己有足够的资格去谋取那个职位。
      一、关于什么样的职位算好职位
      1.你的找一家好公司
      什么是好公司?
      1)产品附加值高,生意好,并且从业务线看,具备持续发展的能力和前景;2)有专业的/聪明能干的/经验丰富的/并且为人现实的管理层,在把握这公司,并且有保护一贯这样用人的制度的公司;3)有严格的财务制度,对预算、费用和利润等于投入产出有关的内容,敏感并且具有强控制力的公司;4)崇尚客户导向/市场导向/结果导向/执行力的公司;5)有专业严谨全面的流程和制度,并且其执行有利于推动业务的良性发展,具有控制性和实操性兼备的特点;
      ---总结起来,就是一家具有持续赢利能力的牛B公司
      2.你的找一个好的方向
      什么是好的方向?永远不要远离核心业务线。你得看明白,在企业中,哪个环节是实现利润最大化的关键环节。有时候是销售环节,有时候是市场策划环节,有时候是研发环节,有时候是生产环节,视乎你所在行业而不同。
      最重要的环节,总是最贵的,最牛的,最得到重视的,也是最有发展前途的部门。它拥有最多的资源和最大的权威--你应该依附在这样的核心业务线上发展,至少能避免被边缘化,而成为关键人才的可能性则更大了。
      3.你得跟一个好老板。
      好老板的标准很多,关键的是,你要设法跟上一个在公司处于强势地位的老板。他强,你才能跟着上。跟了一个弱势的老板,你的前途就很同意被根着给耽搁了。
      二、关于具备谋取好职位的资格
      要具备怎么样的资格呢?一般情况下,你得是用人部门眼中的优秀者。
      怎么样才算优秀呢?
      1.对上级
      1)你要知道与他建立一致性,他觉得重要的事情,你就觉得重要,他认为紧急的事情你也认为紧急,你得和他劲往一处使--通常情况下,你得表现和能力好还是不好,主要是你得直接主管说了算的;2)你的具备从上级那里获得支持和资源的能力--别你干的半死,你的老板还对你爱搭不理的,那你就不具备本条件的能力。
      2.对下级
      1)要能明确有效的设置正确的工作目标,使其符合SMART原则;2)要能有效地管理团队内部冲突;3)要能公平合理地控制分配团队资源;4)要有愿望和能力发展指导下属,并恰当授权;5)恰当的赞扬鼓励认可团队成员;6)尊重不同想法,分享知识经验和信息,建立信任的氛围。
      3.对内、外部客户
      1)愿意提供协助和增值服务(不然要你干嘛);2)善意聆听并了解需求(搞明白人家需要的到底是啥);3)可靠的提供产品和服务,及时跟进(千万注意及时);4)了解组织架构并具影响力。及早地建立并维护关键的关系,是这样的关系有利于你达成业绩(专业而明智的选择);
      比如你想取得一个内部职位,你的搞明白了,谁是关键的做决定的人物,别傻乎乎不小心给这个人留下坏印象。
      比如必要去客人那里拿订单,你找了一个关键的人物A,可是你也别忽略作购买决定环节上的另一个人物B,没准B和A是死敌,本来B会同意给你下订单的,就因为A同意给你单子,B就是不同意给你单子。
      4.对本岗任务
      1)清楚自己的定位和职责--别搞不清楚自己是谁,什么是自己的活,知道什么该报告,什么要自己独立做决定;2)结果导向--设立高目标,信守承诺,承担责任,注重质量、速度和期限,争取主动,无需督促;3)清晰的制定业务计划并有效实施;4)学习能力--愿意学,坚持学,及时了解行业趋势/竞争状况和技术更新,并学以致用;5)承受压力的能力--严峻的工作条件下,能坚忍不拔,想办法获取资源、支持和信息,努力以实现甚至超越目标;6)适应的能力--如适应多项要求并存,优先级变换以及情况不明等工作条件,及时调整自己的行为和风格来适应不同个人及团队的需要(工作重心会变化,老板会换人,客人也会变,别和他们说“我过去如何如何”,多去了解对方的风格)

    与一位男同事的一段对话说起

    中午吃过饭,一起甲板的三个单身同事(一位女同事,一位男同事,还有我)坐着聊天,
    说着说着,又到了要嫁什么人这个 百问不厌的 topic上了
    在我开出种种条件后
    男同事对我
    说,那你能够给对方什么呢?人家为啥就非你不娶了呢
     
    我也在想,婚姻无非是一种交易,男人的财富,或者说赢得财富的能力就是资本
    女人呢?美貌么?似乎不是——女人的美貌是随时间递减的,而男人的财富是随时间递增的,显然如果把美貌当作女人交换的资本,男人是要吃亏的
    对美貌型女人,智慧的男人不会选择购入,而只会选择短期“租赁”
     
    谁能告诉我,一个什么样的女人才值得男人长期持有呢?
    我愿为之努力奋斗
     
     
    ps:我已然发现两年前写的理想的Mr.right落后于时代了,需要与时俱进啊
    比如,外表一定不能有啤酒肚、秃顶现象,
    目前收入水平要高我一层次,且有无限的持续增长能力……好难呀
    偶已经非常物质了
     
    June 07

    深圳的两次出游

    一次出差海南三亚 恰逢我生日
    亚龙湾的海水很蓝很蓝,亮亮的,
    沙滩很干净
    热带的海岛与第一次见到的青岛的海很不一样
    适合一个人来,好好的享受阳光,沙滩,棕榈树……
    梦幻而浪漫,似乎是在天堂  一个人的天堂

    第二次 清明节小长假
    阳朔,漓江
    江美琪的《亲爱的,你怎么不在我身边》恰如其分的写了我当时的感受
    很想北京,想一个人
     

    好宁宁回来了,欢迎来小家做客^_^

    啊呀亚,自从春节后去深圳到现在
    好宁宁就没再更新过blog,
    说工作忙没时间一定是借口,虽然真的很忙……
     
    不管怎么说,偶的本本重新上网,老娘也重新开始记录生活中的点点滴滴,
    与同城而不常见面,异乡、异国的朋友们分享彼此成长的快乐和忧愁
     
    错过的2月到6月间的大事小情,老娘如果有心情就回忆着叙述出来
    如果一如既往的懒,那只有记在脑子里给自己回味了