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March 29 随便贴贴用切下来的蛋糕边做的 绿茶蜜红豆草莓小蛋糕
 家乡美食-烙饼，哈哈哈，
中国北方的几大民俗面食：东北的大馅饺子，山东呛面馒头，陕西的兰州拉面，天津的包子，再就是俺们河北的烙饼啦~
 阳台上的春天，桃花开了，大清早照的，赶着上班，没有认真拍
  周末做的hellokitty 日式抹茶蜜豆 蛋糕，嘿嘿，一来给同事庆祝乔迁之喜，二来练手，准备回家做给小侄女：）
 March 21 轨迹4接上轨迹N-
半天的工夫，好宁宁哭累了，躺着鼻子透不过气才止住，
恍恍惚惚的和衣睡了过去
半夜里，觉得肚子空，翻来覆去睡不安生，才想起来，忘记吃晚饭了
本想忍忍就天明了，可这肚子一点不配合，骨碌碌的叫唤，
挣扎了起来披上外衣，到厨房热牛奶，
再回到床上，脱下衣服，侧身躺下盖上暖暖的被子，手里握着热热的奶瓶，使劲的吸起来-
好宁宁又觉得幸福了~
“嗯，心被掏空的感觉也就那样，忍一忍就过去了；胃被掏空才是真的难受，忍无可忍的难受，直接导致失眠，
至于什么姓汪还是姓王的家伙再重要也没到影响睡眠的地步~
吃饱睡好素王道，这年头，靠天靠地不如靠自己，异性恋同性恋不如自恋”
好宁宁把那小子抛到脑后，一宿就这样抱着奶瓶约会周公去了……
第二天下班前总算把计划内的任务完成，准备关电脑走人，问几个同事 要不要一起去食堂吃饭
一圈下来，小芳说 要等着韦博把待发出去的稿子审完，她再做格式编辑，邮件发出去才能走
肖艳说，韦博明天开会的材料还没写好，她想直接加班做完回家再吃饭。
好宁宁半调侃的说，“看这为主管排忧解难的好员工，我是当不上的了”
心里开始一如既往的骂领导——俩人因为你不能去吃饭，要是换做我，胃被你拖出啥毛病，哼哼……
正在搜索“用啥词骂才配的上这个随机抓人干活的领导”的当儿
被韦博叫住：
“有个很重要也比较紧迫的事情，我打算交给你来做，不难，但很重要，交给别人不放心，我觉得你合适”
好宁宁心里嘀咕“干什么嘛，啥屁紧迫的事儿，下班了让人家做，还铺垫这么多，一准儿是费劲没绩效又不讨好的事”
不爽归不爽，她还是笑眯眯用一口带着贫劲的京片子回答道——
“得-咱也有为主公排忧解难的殊荣了哈”
好宁宁极不情愿的打开notes，看看主管到底扔给她什么任务，——
果然不出所料，全是吃力不讨好的活——
要做N个模板——双周工作例会的纪要模板，虚拟标准组纪要的模板，甚至对外发送邮件、会议通知模板
领导一拍脑袋，下面的人就得撅屁股，忙的晕头转向
偏偏咱这位韦同学就是个爱拍脑袋的领导，大家自然苦不堪言，有些脑瓜的人还知道巧妙的推脱掉，比如外派上海的jack，其他的老实孩子就任命了，比如肖艳。
好宁宁本来跟肖艳一类属于老实的，可是搁不住老这么折腾，何况这几天手上的活已经堆成山了。
“这回怎么招也得把这任务弹回去”
（待续）
（先把结果汇报一下，好宁宁想办法推了，哼哼，虽然很小的事情，但具有里程碑的意义！以后再也不被人任意摆布随便做杂活了）
几个暂时没写，但比较典型的事件，先列在下面，以后再补：
1，与实习生一起加班到凌晨；出租车上的对话-体现实习生和一年半工龄的员工心态的差别，和实习生的困惑
2，公司缩减开支的种种措施：表现金融危机下的民营企业的弹性生存。
3，永恒的房子问题（同事对话和好宁宁的N次看房经历）：表现中国住房商品化进程中的种种矛盾和普通白领的房子忧虑
4，N次相亲经历，包括认识的渠道，方式：大龄宅女既现实又浪漫的婚恋观。
5，工作中不可避免的出差；鞭笞WH公司万恶的外派制度；
6，好利来罗红的触动：梦想的力量
千年古刹的默默回眸-春光明媚的北京城之潭柘寺城西
京郊 门头沟
潭柘寺 山脚
不知什么时候开始，喜欢上这样的旅行，一个人逃遁到谁也不认识我的小村子里，安安静静的待着，什么都不做，什么都不想
就像现在住在山脚下的农家院客房，用并不好使的键盘、并不快的网速、CRT显示器敲着下面的文字……
这次选择潭柘寺，许是受了公交车移动广告里“先有潭柘寺，后有北京城”民谚的蛊惑，
又许是 二乔玉兰 的名气太大
总之，这座千年古刹 成了我 探访 春光明媚的北京城的第二站
村子三面环山，汽车沿着盘山公路走了半个多小时才到。
现在初春，两旁依旧是绵延黛青色的山，点缀着一小片一小片的白色，是刚开放的梨花
（我怀疑北方的山除了秋天时候层林尽染，斑斓的红色，其他时节一概这种黑黑的绿色），
路上的景色没有拍
名副其实的“山”村，不止这座桥，很多墙也是用石头垒的
 住的农家院，柱子上挂着红红的辣椒-与好宁宁家不同的是，这里的是假滴，
在簸箩的衬托下，挺好看的哈
 喏-石头砌的墙
 两层的农家院，上面是好大好大的露台，夏天是不是可以敞开了吃BBQ？？——好宁宁就这点出息…
 也是挂在农家院外装饰用的，不过这次是真的了
 潭柘寺下面的塔林
好宁宁去过的寺院也算不少了，还真没在其他地方见过塔林。
有地位的高僧死后，把他们的骨灰或舍利放入地宫，上面造塔，以示功德。
塔的高低、大小和层数的多少，主要根据和尚们生前对佛学造诣的深浅、威望高低、功德大小来决定的。
潭柘寺的塔林有上下之分，上塔林现在没有开，塔也比较少（我翻墙进去看了看）
这是下塔林的门，里面有大小不等的75座墓塔，好几种建筑风格——
这玩意儿第一次见，不懂，又是佛教圣地，不敢胡咧咧了~
 去的时候是傍晚，已经关门了，我又是翻墙进的-
余晖下的塔林 非常非常的寂静
深山，老林，落日，和尚墓地，
光这几个词是不是就 脊梁骨发凉，慎得慌了？
 下面是第二天在阳光下拍的——
位于这片塔林正中，规模最大的一座，建于金代
 再上一张明快的——
掩映在桃花中的墓塔~整个山上，我见到的桃花也就这一棵开了一点点-
 寺院的大门——乾隆题字，勅建岫云禅寺
 大雄宝殿-看到屋檐角的鸱吻了么，还有个传说：
传说华严和尚来到宝珠峰下，在一个名叫嘉福寺的小破庙里住下。庙前有一个大龙潭，名叫青龙潭，这是一个海眼，从潭底能够直通东海，在潭里住着一条老龙，管理这一方土地上的行云布雨。华严和尚天天在嘉福寺讲经布道，听众人山人海，青龙潭里的老龙也天天潜游到潭边，恭听华严和尚讲经。天长日久，老龙被佛理所感化，一天它跳上岸来，跪在华严和尚面前，要拜他为师。华严和尚说自己要扩建嘉福寺，请老龙让出龙潭，搬到别的地方去住，老龙点头答应。这天夜里，风雨大作，青龙潭里巨浪滔天，雷光电闪之下，老龙腾上云天，向北飞去。天亮之后，风雨平息，昨天还是黑水千丈的青龙潭变成了一块平地，并从地上慢慢地拱出了一对巨大的琉璃鸱吻来，这是老龙的一对龙子，是老龙叫他们化作琉璃鸱吻，留下来保护潭柘寺的。华严和尚带领僧俗人众大兴土木，在这块平地建起了一座大雄宝殿，并将一对“龙子”安放在了殿顶大脊的两端，远近闻名的潭柘寺就这样建成了。
仔细看下面pp的护栏，看出什么门道么？？
 这张呢？看出来了么？护栏有一块歪的，不是做坏了，也有典故的——
民国时候的一位大师（忘记是谁了）在这讲经说法，来的善男信女太多，人挤人，把上层的白玉栏杆都给挤塌了
但是摔下去的人竟安然无恙，大家都认为是这位大师讲的好，佛祖显灵保佑。
后来再重新建的时候，就故意把这段护栏修成歪的了~
 大雄宝殿前的紫玉兰-最有名的二乔玉兰还没开，就拍了它，也很漂亮吧
紫玉兰、广玉兰、白玉兰、二乔玉兰 有何区别呢？
我也不知道……
 千年银杏帝王树——又一段传说，
此树植于辽代，至今已有千岁高龄。相传在清代，每有一代新皇帝继位登基，就从此树的根部长出一枝新干来，以后逐渐与老干合为一体。乾隆皇帝在来寺游玩时，御封此树为“帝王树”，这是迄今为止，皇帝对树木御封的最高封号，其职位远在著名的“五大夫松”和“遮荫侯”之上。六十年代初期，已经成为了普通百姓的原清朝末代皇帝爱新觉罗.溥仪到潭柘寺来游玩时，曾手指着帝王树上东北侧一根细干，未与主干相合的侧干，对负责接待的人戏说：“这根小树就是我，因为我不成材，所以它才长成歪脖树。”
帝王树西侧还有一株 比它矮的 银杏，称为配王树
有王就得有配的娘娘嘛~可惜当初栽种的人乱点鸳鸯谱，它也是株 雄树，所以千年来，从未结果儿……
 百事如意——
左边的是柿（事）子树，右边的是柏（百）树，称为百事如意~
两种不同属的树种竟然能彼此相依实属罕见，
 据说，摸摸树就能事事顺心，尤其是新婚夫妇，看这树皮被人摸的油光锃亮——
 沙罗树，又名七叶树，释迦摩尼涅槃就是在沙罗树下。
另外一种佛教的圣树是菩提了，释迦摩尼在菩提树下悟道——西游记里 演过的哈~
 硬山重檐式建筑的毗卢阁，
这个重檐吧，很容易理解，这个硬山吧，刚学来的，就是——待会一张照片解释哈
 屋面仅有前后两坡，左右两侧山墙与屋面相交，并将檩木梁全部封砌在山墙内的建筑叫硬山顶
硬山顶在所有中国古代建筑式样级别中，是很低的，普通民居用的较多，像这种很气派的硬山式用在大型寺庙（不是皇家寺院也差不多了）主建筑里不多
出于防火的考虑么？不懂了
下面比较明显
 潭柘寺里的流杯亭-猗（王干）亭，第二个字王字旁，右边干，念啥，又不认识，所以不会拼音打出来…
流杯亭不陌生吧，文人雅士的玩意儿（要是我有这么大一块地儿，做个超大的浴池比较实在~）
最著名的就是王羲之 兰亭集序 里的所称的兰亭 ，
byr更应该知道了哈，图书馆时光广场也有一座简陋版，不是亭子样式，而是木头搭的凉棚
 猗轩亭的水道（我随便起的名字）是个龙头——
 猗轩亭的泉眼依旧是龙——
 继续，——
参天的古柏，在方丈院里，东西各一棵，很高很高。
关于这两棵树的传说，我去的时候，有个年轻的男导游在讲给游人听，小伙子很阳光、俊朗，口齿清晰，讲的头头是道，
那么为啥在方丈院里门前栽这两棵高大的树呢？
我给忘了……
 屋檐的一角
 竹林，园子——竹子并不适合在北方栽种，北方庭院里不多见
（还记得去年在广西阳朔看到的那竹子，好粗好粗~长势真是好~）
 毗卢阁后面屋脊上的图案，凤在上，龙在下——
大家都知道，凤代表女性，龙代表男性，在男权社会，自然是凤在下，龙在上
这种颠倒龙凤大逆不道哦
好宁宁大胆猜测雕成这样一准儿又跟慈禧有关~（有待证实）
 下面贴的pp比较搞笑-
这是艺术团在进行文艺表演，模仿以前帝王驾临潭柘寺的场面，把一些典故传说演出来。因为潭柘寺里乾隆留下的痕迹最多，所以帝王就是他了
那么左边这个不肖说，和珅是也~
 另外右边这位，自然就是刘罗锅了，有木有样的哈~
 下面来几张热情滴~
朱红色雕窗大门~
 游人祈福的桃符，看着红火劲儿吧——
帝王树前挂的条幅
 嘿嘿——到现在都没有好吃的露面不像咱的风格哈
下面就是了-第一天中午刚到时候的午饭，小黄鱼贴饼子，玉米饼子是炸过的 ，很香，我也知道不健康——，
 最后还是被我消灭的所剩无几——
 第二天的早饭——玉米团子，棒子面粥就咸菜
（以众所周知的好宁宁的食量，这些是不是有点少，哈哈，对喽，吃完这些，我又要了一个团子…）——
六点半就爬起来了，为了当进寺庙的第一个游客（如愿以偿O(∩_∩)O哈哈~）
吃饭时候天还没完全放量，所以照片里光线不很足
 这是去的时候出地铁等公车时候拍的一幕——
一家三个小男孩在卖艺乞讨。
我带的吃的不多，香蕉牛奶香肠饼干全给他们，又给了十块钱
（虽然，我也知道很可能钱不会给他们自己用，都给大人，大人也许很坏）
问照片上没有出现的小男孩，你们怎么不上学
他声音很小的回答说家里穷，然后头就扭开转身走了。可能他们被无数路人这么问过吧……
比起他们，我的不开心不如意就算的了什么？！
 最后说一下去的交通和住宿：
地铁一号线做到苹果园，出地铁口坐931到头就是了，931大概走1半小时，后半小时是盘山公路。
住的是农家院，很多家，我住的叫雅阁，100元一晚上。有二人间，三人间，还有大火炕的多人间
如果只是去潭柘寺没有必要住一晚上，半天的游玩时间足足够了
嘿嘿，是不是想问我另外的时间花在哪了？
下面的pp——
哈哈，挖野菜，择野菜，帮店家做的，第一天下午大部分时间和晚上大部分时间都在干这个——
店家免了我晚饭（依旧是玉米面饼子）和早饭钱
刚挖回来没择的野菜
 择好的——哈哈，好宁宁厉害吧？！
 大远跑去择野菜，好傻哈——有时候真的向往这样的生活：
且陶陶，乐尽天真
几时归去，做个闲人
对一壶酒，一张琴，一溪云
over!
其他的北京片段
秋日里的北京城之
阳光明媚的北京城之 什刹海
March 15 春季已准时的到来-跟我一起逛北京受黄mm 逛纽约大都会博物馆的 刺激
好宁宁当即网上预约了周六参观首博——
所以就有了下面的照片
先来个预告，晚上上照片，顺便听我斗胆乱白活一番 “中国的传统工艺品”
首博青铜器造型的建筑外观——看上去还是很气派的，
不过里面没有外面看上去那么大——
我以前去过的博物馆只有 国家历史博物馆和上海博物馆：）
 照片太多了，挑几个典型的——
西周的伯矩鬲，出土于北京的房山区。
周武王灭商后，封尧后于蓟都，这就是最早的北京“城”。
鬲（读作li），是商周时代的炊具。与鼎相仿，不同的是鼎足是实心的，鬲的足是空心的。
伯矩是人名，——一般青铜器都这么命名，最后一个字（有时候是俩字）是器物的名字：
鼎、尊、斛、盉、罍……古代贵族（叫奴隶主？）吃饭用器皿相当的丰富——
哪是喝酒的，哪是煮粥的，哪是煲汤的 ，哪是烧肉的，哪是蒸馒头的，哪是吃火锅的，一点不比咱们现代差，
器物名称前面是所有者 ——由器物的铭文看出，和/或史书记载推断
有时候前面还会加器物的特征——纹饰造型等~
这个鬲的主人是伯矩，从刻在鬲内壁的铭文上看出，当时燕侯赏赐给他一笔钱，他用这钱铸造了鬲，以纪念他的父亲。
伯矩鬲全身纹饰由七个突出的翘角牛头组成:器盖由一对浮雕牛头纹相背而成；
盖钮则由一对双目正视、作相背的牛头组成；
器身壁表面上，逼真地雕铸出3头正视的、双目分别朝向3个方向的牛头纹。
这样精美的东东可不是真的拿来做饭的，是珍贵的神圣祭器，
牛年欣赏这样一个宝贝，可谓“牛气冲天”！！
 元代磁州窑的白底黑花双凤罐，
磁州窑位于河北省境内（这也是为啥俺把它放进blog的原因，哈哈），主要的窑厂应该在邯郸一带，
磁州窑是宋金元时期北方最大的民窑系，区别于官窑的作品，
造型多以生活用具为主，正如咱河北人的淳朴实在！
纹饰简洁生动，富有生活气息，看上去会有些粗糙，但这正是民窑的特点，
器物上的绘画题材多采用典故，很有故事性，人物线条洗练，神态逼真~
就像咱虽然长的不好看，但表情丰富——好了，自夸完了哈哈
对了，民窑的作品存世量比较大，呵呵，一般市价低于同时期的官窑不少，除非特别能代表该窑特色的。
话说——这个罐子的纹饰我咋看都像龙，不像双凤啊！
 下面来个巨的！
景德镇窑青花折枝花卉纹盖碗——
图片中“青花”颜色就是这样，并不是拍照失真，
因为洪武官窑青花主要使用含铁量低、含锰量高且淘炼欠精的国产青料，
呈色青中带有灰色调，偏浅灰色，有部分铁锈斑深入胎骨，这是由于钴料中含有金属锰、铁等杂质的缘故。
在其他地方见到的洪武时期的青花瓷器也都这样——硕大，青花色泽偏灰，纹饰多用折枝花卉，不满表面，多用留白
 为啥要放这个在blog上呢？哈哈，看下面的出土地点——咱的母校啊~~
 剩下的明天、后天一点点补充
好宁宁一定把自己了解的中国瓷器的那点儿玩意儿——
宋代的汝、定、钧、哥等几大官窑，我最喜欢的龙泉窑，明清时候的五彩、粉彩、斗彩、珐琅、景泰蓝啥的
全抖落出来哈
斗彩于藻纹盖罐-清康熙时候的，景德镇窑官窑
斗彩始于宣德年间，但鲜有实物，其后的明成化年间达到顶峰，称为有名的“成化斗彩”。
后清代康乾时期也不乏精品，且器型较大。
下面的这个即是。
咱学理工的，除了欣赏艺术美，也关注一下工艺哈——
先在瓷胎上画好图案的青花部分，上透明釉，入窑高温焙烧；烧成后，在留出的空白处用彩料填绘，再入烘炉中低温烘烤，即成斗彩。
青花是构成整个斗彩画面的主色，釉上彩只是略加点缀使色彩更丰富，跃然壁上而已。
釉上釉下争奇斗妍（所以叫“斗彩”），又相互衬托，给人以丰富的热烈、鲜明清新之感，有很好的艺术效果。
 先放几张故宫角楼夜景在这儿——
  March 11 傻宁宁事迹二三……题注：傻宁宁是俺娘对俺的称呼，
俺都叫自己好宁宁的——在俺娘生下俺27年零十天的时候，为了表达对俺娘的感激和尊重，所以标题就叫
傻宁宁吧
宁宁长了27年有余，至今未嫁，且无任何嫁人迹象，无恋爱史，用她娘的话说就是“傻了”……
俺把跟这嫁人啊、恋爱啊有关的段子表一表，全当春天来了吧~
下面有不少夸张，我当笑话讲哈
事迹一：
俺娘对俺28岁（按老家的计数法）仍未能嫁掉这事儿痛心疾首
认为 这是她老人家人生的重大事故，是俺人生的重大失败
今年过年回家，提出
“倘若你很重视，很积极的找也就罢了”，问题是“你这妮子态度就有问题，是上学上班上傻了？”
最后一句是
“我看你连毛球都比不上，毛球都能找只公狗跟人家走了，不再赖在家里白吃粮食，你咋就连个男人都勾搭不上”
（我家球球某次出去遛的时候，旁边有只公狗跟她玩，一个没看住，就跑没影了，且再也没回来……）
orz……我滴个娘啊，您这是盼着女儿跟人家私奔不成？！
事迹二：
俺爱做饭，还是学生那会就爱，不过住宿舍，没啥机会下厨。
那时候看上一位gg，也不清楚人家是不是有主了，就到教师公寓租了房子的同学家，借人家厨房做东西给这gg吃
——我记得好像是寿司还是煲猪手？？
做好后，兴冲冲拿给他，眼巴巴的等着评价，
果然，这gg给了极高的肯定——
“你想在哪里买房子”
俺一听，高兴的要昏死过去，心想“这也太快了吧，只是一碗饭就能让这gg决心娶俺么？俺的厨艺真那么高啊”
俺强压住内心的激动，低头羞涩的说
“还没考虑这个问题，太早了吧”
“哦，那你考虑好了，一定要告诉我。我要买你家对门的房子，经常可以去你家蹭饭。”
“其实，你不用住对门，住同一门里更方便蹭饭”俺心里厚脸皮不害臊的想
这位gg接着说——“因为我不想让我女朋友下厨：油烟是女人的天敌，厨房是女人的地狱”
听完，俺那激动的昏过去的心一下子活了过来然后又昏死去了……
March 09 最是那一低头的温柔 像一朵水莲花 不胜凉风的娇羞-三八节的饭三八节，用前一天周六逛后海胡同买来的小吃做了几个简单的果腹之物
不知道为啥，就想起了徐志摩的这句诗，形容一个女子最动人的一面。
《倾城之恋》里范柳原称赞白流苏道：“你知道吗？你的特长是低头。一个真正的中国女人。”
可见低头能体现一个女子最大的温柔，在她娇羞的时候，面色微红，
轻轻把头低下来，靠在男人的胸膛上，万般娇媚油然而生，这一刻的女人，怎会不美丽、温柔呢？）
一个反面例子应该是《围城》里的苏文纨，拥有着博士学历的她败就败在不懂得低头
按说 苏小姐 要钱有钱，要才有才，要模样有模样，要家世有家室
四有新人啊，方鸿渐放着送上门的不要，最后选择的孙柔嘉哪里比得上
可是这个孙小姐赢在 在方鸿渐面前的示弱~
呵呵，其实她俩都是主动，明明是这姓孙先看上的咱方大官人，就有本事让男人翻过来追求她！
对于跟男人一样在职场打拼的女性，学学白流苏和孙柔嘉吧，在强敌围困时刻，适时的低头，说不定能以柔克刚哦
扯远了，回到做饭上来（俺要啥没啥，属于只会围着锅台转的哪一号女人……）
呵呵，俺做的菜当然没有如此的婉约可人，不过总算跟 花 沾点边
暂且用它形容吧——一个好的菜名无疑能让食者感受更多……
三八节的饭——
山楂糕切丝，摆出了玫瑰的造型，算是给自己过节啦~
 其他的原料：黄瓜、菠萝、鸭梨，全部切细丝，上面只是造型，吃的时候还是要把几种原料拌一下，
酸酸甜甜，带着瓜果的清香，不用任何调味品。多么健康营养又美味
——女人要对自己好一点
山楂糕在这些原料中，显然不是最甜的，却是最出彩的，是不是也因为在一片甜中示弱，展现自己酸的一面呢？
 其他的主食是皮蛋瘦肉粥和山东杂粮大煎饼卷切丝的火腿肠、黄瓜和排叉——
充分利用了前一天带回家的 排叉（跟煎饼果子里用的脆饼差不多，天津叫锅篦儿？？老家叫散子？）
无论是营养搭配还是颜色搭配 ，都没的说哈
 晚上就不行了，为了把家里的土豆和胡萝卜用上，做了个咖喱鸡肉饭（懒人食谱，不健康，不推荐~）
啰嗦两句：鸡肉选用鸡腿（琵琶腿），脱骨去皮后洗净，用淀粉、盐、料酒稍微腌制一下，
然后炒，后加其他配料，再加水、咖喱酱，水没过原料，大火烧开，开锅后不加盖收汁比较好
呵呵，比两年前的水平提高不少哈
配餐是四川泡菜和原味酸奶
 今天的晚餐-
继续粥！这次做了猪肝菠菜粥——
给自己补补血气，女生很适合的哦
按照时间顺序，到家后半小时上桌——
1，先淘米，最好用那种便宜的，好像是粳米？这种米适合熬粥，贵贵的香米还是留着做干饭吧。
米淘好后（我一般只淘一次，现在卖的米挺干净的，不用太多次）加入大量的水，两倍于你最后要的粥的量吧，大火烧开转半开盖中火，保持沸腾。
2，粥加热的时候，可以准备猪肝了。清洗后切大约3mm的片，拌入姜丝、生粉、盐、料酒腌制15分钟，
3，趁猪肝腌制的当儿，把菠菜洗净，放入沥菜盆沥水分。
4，猪肝下热锅凉油炒一下，皮完全变色后捞出，吸下油。
5，这时候米已经开花了，放入猪肝，继续熬煮；
6，菜水分沥的差不多了，切一下，也放入锅里。下猪肝后大约再煮五六分钟就可以了，菜后放。最后用鸡精、盐调味。
掐表算算吧，一共30分钟，呵呵~
俺还腾出了两分钟又裹了个煎饼……杂粮挺好的~如果不加油炸的排叉就更好了，哈哈哈
 March 07 春光明媚的北京城（一）酝酿拍春天里的北京城已经一个月了
一个月中，冷热空气频频过招，PK了好几回
总算逮着个尚且明媚的周末，填饱肚子，抄起家伙咱就出发！！
今儿先上图，明天补文字说明——
小区的绿地里冒出的一点点绿芽：
 干枯的草丛里已经有了一点绿色
 从西四下公交车，随便找了条胡同闪进去。
北京的胡同，上海人叫做弄堂，成都人称为 巷子，同一个东西~
皇城根二环以内 某一普通民居-地道的老北京民居，
 虽然居住的环境看上去很破烂，丝毫不影响人家对美好生活滴追求！看看窗台上养的花，感叹这些小生命比俺家阳台上的那些幸福多了~
 传统的朱红大门，灰墙青瓦
 胡同里嬉闹的孩子们，呵呵，真正的春天和希望！
 （突然发现，今儿的照片改成黑白的效果应该更好！）
拉近看门墩-门墩是北方民宅，特别是北京四合院的一个建筑特色，一般是石头雕刻而成。
实用性上，主要起到支撑门框的作用，另外，雕刻的花纹还有装饰的功能，有的刻兽禽，有看家辟邪祈福（谐音）之意，蕴含了主人对美好生活的企盼。
这家的祖上肯定是文官出身，呵呵，为什么这么说呢？
先卖个关子，后面还有一个门墩儿，到时候再介绍~
 胡同的名字都很好玩儿，比如这个——
（后面还有一些更好玩的）
 无意中发现的，现在正在进行的传说中的两会么？红字、红灯笼、红旗在 这片篇旧宅子中格外显眼
把门的兵哥哥很帅，里面停的车一水儿的黑 passat，车牌上打头的字母是“WJ”
没敢拍——
怕被当成刺探情报的反革命分子……
 传说中的 北京四中，
始建于清末，后几经历史变迁，在解放后北京很多的高干子弟在此就读，当然也培养了不少的名人
比如：薄熙来、陈凯歌、高晓松、于丹、钟秉林……
俺高中的时候无比憎恨 北京四中，因为 老师让俺们做的习题很多出自这里，更让俺憎恨的是那个湖北 的黄冈中学！
前者的题目还不算太BT，后者简直是应试教育的楷模
同意 的举手！！！
 饿了，正好看到有家小吃铺-合义斋，华天集团旗下的，应该还可以吧，拐进去了，看着架势，像那么回事哈
看到了么？卫生A级单位哦！咱的食堂才是B级，绝大多数咱下的馆子 都是B级，我还真第一次去A级的馆子，哈哈哈~~
龙嘴儿大茶壶嘞——
这个仅仅是装饰的，下面俺要的杏仁茶汤（cha tang，后者要轻声）是用左边的普通电热壶烧的水冲的
 等上菜的当儿，拍了挂在墙上的老北京民俗横幅画
 从靠窗的座位上看到的——暖暖的初春午后，北京胡同
 “您得ei ——菜齐了，您慢用”——
焦圈、豆汁、送的小菜、杏仁茶汤、一共是￥5.8
最右边的袋子里是俺买的香水——豹纹跟今天不太搭调哈
 俺犹豫了半天，因为这个黑乎乎酸呼呼的豆汁真的 太考验人了
俺想，是先喝它还是后喝它？万一我那久经考验的胃真的过不了这关，怎么排列进口的顺序才能吐的少点呢？
茶汤里有山楂、桂花、芝麻等，味道不错~绿的不知道是啥果料
 快看！俺居然把传说中的豆汁喝光了，一滴不剩呀
喝完后，我随时做好的酸水往外涌的准备-事实上，到现在24小时过去，安然无恙~
哈，老祖宗真是厉害——竟然有勇气创造出这样的美食！
 大堂内景-A级卫生单位当的起！
 除了堂内吃的，还买了些带回家的——
排叉、山楂糕、豌豆黄，哈哈，都是老娘爱吃的！
吃饱后拍的几种北京特色小吃-这个卤煮试过一次，无福消受~
 京东肉饼！怀念北邮学苑餐厅的好像6毛还是一块钱一角儿
 门钉肉饼——
 看看普通人家门上的门环儿-这个已经是新玩意儿了-遗憾没有拍到老古董的~
看个意思吧，门环是外人敲门用的，铜制，一般狮子头叼个环，面目狰狞，也有辟邪之意
 嘿嘿，又一个好玩儿的胡同儿名儿~
 原木色磨得发白的木门上锈迹斑斑的铆钉，
幻想着一位花白胡子的老爷爷坐在门槛上，一边嘬着烟袋，一边给扎着俩犄角辫子的孙女儿讲故事……
 这家的门檐繁杂，估摸以前家底殷实
 长满野草的屋檐，无法遮挡 精雕细琢的门楣所透露出的 昨日的繁华与荣耀……
 胡同儿名儿越来越有趣：
 又一个门墩，这次是圆形的，确切的说，是抱鼓形的。只有一边，另外一只失散了吧——
这家的祖上是做武官的——战鼓擂擂嘛，鼓虽不能直接杀敌，却是战场上不可缺少的道具！
这个上面雕刻的是并蒂莲花，取的是“夫妻同心”之意，呵呵，看来这家老主人 “侠骨柔情”呀
而上面的那个方形的门墩，确切的说，是箱形的——
古时候，文人秀才上京赶考，行程数月，都会背个书箱子，一边赶路，一边备考——记得倩女幽魂里的宁采臣么？
一招登科，延泽子孙，后代不忘当年祖辈进京赶考的艰辛，门墩儿都会用书箱形状~
 某位同学曾经无比有理想的说，要在后海这块儿买套四合院，建个停机坪，直飞国内外，甚至海内外，所以俺特别留心了四合院的转让价格
这仅仅是能停汽车的四合院哦，俺没敢问置业顾问-“您这儿有没有能停飞机的院子”，怕被人家当成砸场子的给揍出来……
看看吧：
啥都别说，请奋斗，谢谢！
 不是开玩笑，确实有人好这个，愿意花大价钱买，下面这家主人就是
只照了大门，里面瞥了一眼，是影壁（bei，轻声）墙，啥也没瞄到~
 看到了么？有字为证，俺从不打诳语~
 很让我动容的一景：
大爷在踢毽子，看脸上的沧桑，起码有七十岁了，我看到的时候，已经连踢了不少于20个，
后来我拿起相机，要拍的时候，踢的没开始那么好了，-不知是不是看到有人拍他，有些紧张
不过旁边拄着拐杖的老伴一直在默默的欣赏——
无论你在做什么，都有爱人在身旁欣赏注视，暗自为你鼓掌加油，多么平凡的爱情！
（每次外拍都能抓到触动心底的瞬间，记得秋日里的北京城系列中八达岭那篇博文里，孙女陪年过九旬坐在轮椅上的奶奶逛长城的亲情篇？
还有，颐和园，两位老奶奶相互搀扶的友情篇？）
 吼吼，这也是无意中拍到的，“居家养老配餐中心”——北京的养老敬老做的不错嘛
看来，俺不用担心一个人老去的凄凉了-但愿到时候，中国万恶的户籍制度气数已尽，
否则俺这深圳人岂不是要被赶出北京城
 在一家小店里发现的，儿时的玩具，乡土的记忆……
那个青蛙，你有么？
 小鸡啄米，俺这柴火妞拥有的最高级的一个玩具了，都是俺爹收着，每次想玩的时候，求着爸爸拿出来，
且只允许在家里玩，我想拿出去在小朋友面前显摆，一直没找到机会，然后我就长大了
记得还有个直升飞机，哇，好高级的~
 兔儿爷造型的转转响的，我也不知道这个玩意儿叫啥名，
 绒花-我小时候，大人结婚时，新娘子头上戴的-这个造型算是高级的了，一般人家用的绒花没这么大
还有“囍”字造型的，
俺小时候臭美，每次有亲戚结婚，总想着能向新娘子要来用过的绒花，未果……
那时候想，俺赶紧长大结婚，就有花戴了——这个念头生长了二十几年，至今未遂……
 夕阳下——
 后海一带许多的酒吧餐吧-
这个时候营业的一般是后者——
这个时候约会吃饭的（下午4点半）一般是狗男女——嗯-我的意思是，狗狗、男人和女人
呵呵，这里餐厅菜品很有特色，环境很有特色（纱幔、珠帘、大沙发是惯用的），当然，价格嘛，也很有特色
狗狗有自己的地方玩耍~
 另外一家餐吧-
蓝色调露出木材本身纹路的门儿，大面积白色的墙，淡黄色的小格子造型装饰墙，还有几棵小花，颇有地中海风情
 隔水相望后海的北岸-
记得第一次来后海，七扭八歪的穿过仅能容纳一人正身走的小胡同，抬头的瞬间，望见这么大的一片“海”，让我兴奋了半天~
 春江水暖鸭先知——
ms这是鹅？想得瑟一下自己的文学功底，小动物们咋不配合一下哩？？！！
 这个是鸭子了吧
 瓷瓶酸奶——又一个儿时的记忆~
 走出小胡同，临街的新建的仿古宅子
 将儿时记忆进行到底！大公鸡~这可是二环以内啊，人都不容易住进来，
你这家伙倒是“安营扎寨” 了！
 九门小吃，北京胡同名小吃！没找到——找到也吃不下了，拍个胡同口，权当地址吧~
 OVER！
夏日午后的胡同最有感觉，枝繁叶茂的大槐树，蝉噪，门洞下摇着蒲扇乘凉的老奶奶
以后再奉上啦~ March 05 轨迹（N）好宁宁坐在班车上，左手握着手机，头歪靠着车窗玻璃，慢慢的闭上眼睛
过了一会儿，手机响了，
“我以为是划出平台部，可能到时候还是我接口，是不是有点失望？呵呵”
是明胜回复的刚才那条短信，短信里好宁宁告诉他，“我们换部门了，不再是综合产品部，很可能接口人也要换。”
下午深圳的业务领导罗豫来跟北京这边的部门同事座谈，大意是目前的二级部门综合产品部要独立出来，成为一级部门
四级部门会拆分，原来双儿所在的业务团队仍然属于综合产品部，而好宁宁的团队要被划出，并入一级部门平台部下面的软件开发部。
好宁宁不知道该如何回复，是不是有点失望？
她自己也说不清楚，是庆幸还是失望——
汪明胜的工作能力是无容置疑的，他接口团队的IPR工作以来，虽不是立下赫赫战功，也算是兢兢业业，打理的井井有条。
好宁宁很信任他。于公，她不希望换人。
但是，于私，她实在累了。最近一段时间以来的业务合作，每每notes沟通工作，她都战战兢兢，如履薄冰，甚至尽量避免电话联系——
她怕听到对方的声音……
好宁宁看上去性格活泼，其实有些自闭，工作上不喜欢交流，不容易信任别人，
特别是重要的事情，总是不放心交给他人去做。
唯独去年在处理一个案子的时候，好宁宁由于缺乏经验差点搞砸，而她这时候人属于一个项目组，业务属于另一个项目组，
两个项目组的经理都不认为应该负责处理这件事情，而上面的主管韦博只关心业务目标有没有完成，才不会关注其中出现的具体问题
就在好宁宁束手无策，求谁都不灵的时候，是这个姓汪的帮了她很大的忙——
仅仅是一次的电话沟通，好宁宁抱着死马当活马医的态度找到他，语无伦次的讲问题出在哪里，说完，她自己都觉得一团糟，结果，对方竟然听明白了
且邮件立马发过来，解决的办法一五一十的讲的详细透彻。
一向坚强自信一身傲气的好宁宁立刻对这个男生佩服的五体投地，发自心底的信任油然而生
随着时间的推移，和更多的业务合作
这种信任像是 酒曲发酵似的，伴着升温的过程，一点点的膨胀蔓延，慢慢的信任的范围扩展到了
办公室政治、工作上的人事变动，乃至生活的点滴她都愿意向他倾诉，信任的性质也转变成了精神上的依赖。
当觉察到情况不妙时，好宁宁也想过要悬崖勒马，于是拼命的学专利的相关知识，买了一摞书，使劲的看，
通过各种渠道去学习，
想要摆脱这种依赖，起码是业务上的依赖，
可“自学”并没有使这个发酵的过程中止，反倒是像加了催化剂一般，膨胀的更迅速了
随着对对方工作了解的深入，越来越折服……
感情是一把双刃剑，无论对哪一方，
没有人，你我他或者她
能够主动关闭 或开启感情的阀门
当意识到需要抑制感情的时候
其实感情早已产生了
这个时候，如果任凭感情发展下去，就像是 插入心脏的一把匕首任由它留在那里，不取出来麻木自己直到血流殆尽
如果叫停感情抽身而退，就像是要忍着痛把匕首拔出来，或许你能够活下来，
但是心里的痛一直存在着，即使伤疤好了，痛的感觉会留在你的脑海里形成永久的记忆，或者是隐隐的，或者是痛彻心肺的……
班车启动了，好宁宁惊觉，不知道什么时候眼泪就那么不争气的啪嗒嗒的下来，滑到唇边，咸咸的，有点涩~
好宁宁想着，跟明胜开始有短信往来是什么时候的事情了？
大约是去年7月初，好宁宁请了两天假回南京散心，
那个时候她从深圳回到北京已经将近3个月，但似乎工作总找不到头绪，没有什么起色，
与深圳忙碌却充实而有价值的业务相比，好宁宁着实失落，她想换部门，甚至想换城市——
于是，打算回南京，如果南研所有合适的岗位，也许会申请调部门。
在南京待了三天，好宁宁发觉这个城市是如此生疏，找不到自己熟悉的站牌，费劲的听着南京话，
离开的时候，一个人坐在在火车站的候车厅，思绪平静的想：
“也许我应该珍惜眼前的北京，不再抱怨，心猿意马的想着回来
有些城市是用来怀念的，而不要再刻意的相见
其实，北京也有北京的好，比如，这个时候的颐和园，荷花应该开了，影影绰绰的
我太少心无旁骛的去体会，去爱北京了。这次回去后，要多出去走走，好好的发现北京的美。”
正在这时，好宁宁收到一条短信
“想念北京，不知道此时的颐和园里昆明湖是否依旧烟波浩渺，万寿山是否仍然葱葱郁郁”
一看，发信人居然是汪明胜！好宁宁在深圳的同事，他们部门的IPR接口人，这位同事素来以严谨严肃不苟言笑著称，
她曾经顽皮而略带嘲讽的评价这位哥哥“您的职业素养是我们学习的榜样，邮件写的跟机器发的似的”
结果人家平静的回了“谢谢”俩字……
好宁宁把这桥段当笑话讲给几位同事mm听，并以此佐证这孩子“认真执着”的“优秀”品质，几位mm叽叽喳喳的各自发表看法——
“那是刻板好不好”
“不，我看是死板、呆板”
“就是死心眼呗~执着也不对，应该是固执”
“死心眼不怕，就怕缺心眼儿——好话歹话都听不出来！见过迟钝的，没见过这么迟钝的”
“诶，你们说，他是不是不会笑的？要不打赌吧，看谁能把他逗笑了”
“千万不能找这样的老公哦，别说幽默了，嫁给他，架都吵不起来呢~”
眼瞅着无主角的剧情愈演愈烈，男1号被这帮八卦女配角的伶牙俐齿糟践的越来越没形象，
最初的剧本编辑兼导演这出儿的好宁宁赶紧叫了暂停——
“像许总说的，人家只是职业有余，活泼不足，你们别损的太厉害了”
好宁宁实在不敢相信那台“机器人”除了会用公司的notes系统自动发邮件外居然还会操作手机呢
而且竟然发到这儿来了，“许是群发或者发错人了吧”她想着~
不过在她看来姓汪的这小子人品还是不错的——她手机里之所有会存这个号码也始于之前一个并不被自己重视的专利在交局前，
好宁宁请假在家，不能收notes，汪明胜专门查了公司通讯录，发短信给她提醒认真审好稿子，对方负责的态度反倒让她这个发明人羞愧起来——
况且怎么就这么巧，她此刻脑子里也在想着颐和园，
于是很用心的回了“这个时候的颐和园应该是接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红”
思绪回到现实，该回复什么呢？
好宁宁把写好的短信删了又写，写了又删，终于还是将“嗯，有点失望”发出去了——
虽然很痛很痛，但是唯一有可能让自己活过来的办法就是将匕首拔出心脏。
少了业务上必要的往来，慢慢的也就没啥感觉了；伤口只要不去碰它，慢慢的就会结痂。时间解决一切，她相信这点。
…………
回到家，躺在床上盖着被子，好宁宁还是哭了，哭得稀里哗啦，顾不得新买的床单枕套-
这床单也够倒霉的，本来是要迎接明媚的春光，结果换上的这一周一直阴天，
春光没迎来，倒是被眼泪浸了个透
好宁宁一直奇怪——明明是笑神经极其发达的人，怎么哭点就这么低？！
“有什么好哭的，三条腿的青蛙不好找，两条腿的男人多的是”
越是这么想，哭的越厉害，这时候的脑子里偏偏想的全是这姓汪的小子的好
待续
前面章节的链接
待整理的 ，涉及具体的业务，似乎不适合往小说里放 http://zhangning0.spaces.live.com/blog/cns!B939C507FFFAC73E!1406.entry
March 04 Summer palace in Winter2月17日 一早，睡梦中接到死党电话：“下雪了，翘班看雪不？” 我一下子清醒起来，一蹦三尺高，跳下床，光着脚巴丫子奔到窗边，扯开窗帘—— 可不是么？
哈哈，想起我们去年秋天的约定：2008年的第一场雪一起翘班—立刻回答：岂有不去之理？！
同学又问：去哪？
我在植物园和颐和园之间犹豫了一下，还是选择了后者。
同学答复：“跟我想的一样，哈哈，带上相机。五道口肯德基见！”
于是，就有了下面的照片：
别着急，先拿俺们小区的照片暖个场——奥运会开幕式还有垫场表演呢O(∩_∩)O哈哈~
下面进入正题（原始图片太大，调整尺寸后，效果差了一些，意会即可）
昆明湖一角－雪、冰、水
访雪
寒鸦戏水
被我照虚了的十七孔桥、
帮同学拍的，被俺戏称为“深宫里的红杏”
雪地映衬着红墙，美就一个字！
远看颇具江南味道的耕织园，颐和园的这块区域是我最喜欢的地方，大概是对江南太有感情了吧。南方的园子一般小巧精致，内敛含蓄，没有皇家园林的大气，却别具匠心，百逛不厌，光是名字就起的很有讲究，就拿西湖十景来说：苏堤春晓、柳浪闻莺、三潭映月、花港观鱼、南屏晚钟、断桥残雪、雷峰夕照……四个字就是一幅让人无限遐想的画面，连起来就是一幅画轴~
这座桥很像扬州瘦西湖上的莲花桥。
同学喜欢这张远看树冠的感觉，说是让她想起小学语文课本里很有意境的诗配的黑白灰插图。 她问俺的感受，俺说树冠连成的曲线宛若女性的胴体， 同学：“你这老不正经的，能再恶俗点么” 俺：“能，确切的说，像女性胴体的屁股那部分” 说俺老也就认了，恶俗实在是 冤枉啊~，人体也是艺术，对不？
石舫-相比较这个瑰丽的家伙，俺更钟情北大未名湖上的那个很小又残败的小石舫
另一个角度看石舫——
咳咳——huawei的同学们来接受一下中国通信起源的教育：
电话展
中国通信的起源，不过百年的时间，通信发生了翻天覆地的变化：
中国最早的电话机（的一部分，拨号那部分没有单独拍），是西门子家的-希望百年以后huawei的设备也能出现在博物馆里陈列起来供人参观~
完整的电话机是酱紫滴——
继续—— 请允许俺破坏一下景致O(∩_∩)O~这张如果只拍景，效果应该也不差吧
(NND，试了N次，照片都粘不上去)
石桥——
可惜那天一直阴天，否则若是太阳出来，说不定真能看到颐和园版的断桥残雪—— 啰嗦解释一下这个景致的由来：因西湖断桥背城面山，处在内外湖分界点上，每当瑞雪初晴，桥的阳面已冰消雪化，而桥的阴面却还是白雪皑皑，站在远处眺望，就像断了一样。（好像是这样，大学时候去杭州玩，浙大的哥儿们说的）
野渡无人舟自横
最喜欢的一张，啥都不说了，这张没有压缩：）
园子里许多扛着长枪短炮专业器材的摄影发烧友，看到一个口水一个——俺也想升级家伙了……技术赖，硬件又不行，中间电池还没电了，凑合看吧
感谢死党陪俺一起疯，一起野~
希望我们老的时候还能一起，就像看到的这两位老奶奶，搀扶着逛园子
慈禧一年四季中唯独冬季不在颐和园办公，其实冬天的颐和园也别有味道，特别是雪后，又没蚊子，她老人家真是没情调，没品味哈、 最后，也是最重要的，千万不要让位博知道我请假是去玩，他第二天问了我三回，我都没说，否则，我会死的很惨……因为，其他huawei人在下雪的时候是这样子脚步匆匆的赶着上班的——
切记切记！我感谢你八辈儿祖宗！ 好宁宁的生日大餐之二——礼物篇收了不少的礼物，嘿嘿——活了27年，第一次这么高调的过生日呀（以前经常泡碗方便面打发）~
礼物送的相当有心意，全是好宁宁的心头好，一一展示一下哈 那瓶口感很赞的葡萄酒木有来得及拍就尸骨无存鸟：（好像我喝的最多…… 注意了一下：是长城的宝石解百纳，五年窖藏~
晓慧同学送的珠子穿成的手工艺花瓶，很漂亮，颜色也好—— 早期的好宁宁也曾专注于手工制作，大部分成品已送人，现在转投厨房后就不做了。存世量估计不多，手头有货的同学们赶紧收藏好等着升值哈。
狐狸同学送的号称“专业”的书籍-我以为是密码学？计算机？数学？打开包装才发现，是点心制作！
且书的右下角赫然写着“专业糕点技师，个体从业人员”！ 哥哥，您太抬举我了，好大的压力啊……
对比一下同一作品，看来俺的确任重而道远呀！
天锦mm送的花-看漂亮的包装，我以为是鲜花，
打开又被雷了……，活生生的一盆大凤梨，俗称的“鸿运当头”。
去年曾养过不少花，最多的时候占了半个阳台和我卧室的窗台，有二十几盆，经过一冬天，所剩无几，更有压力了！
继续，——嗯，还好，没有人送狗狗雷我~（我家球球走丢后，我常如祥林嫂般念叨） 小芳mm出差希腊带回的初级冷轧橄榄油，看到了么？Extra Virgin Olive oil， 按照国际规定的橄榄油等级，是最好的了~ 下面几等依次是：Virgin Olive Oil、Ordinary Virgin Olive Oil、Olive Pomace Oil 嘿嘿~ 咋折腾才不至于暴殄天物呢？对俺厨艺太大挑战了~压力啊压力！
最后一个，晓云mm出差云南带回的精油、花水，和小零食-云南十八怪。 太了解俺了，我就喜欢在木桶里用精油熏香泡澡~
展示完毕，哈哈，这个生日过的是相当的快乐！朋友们的祝福能让我快乐一整年，快乐一辈子啊~
March 01 好宁宁的生日大餐~今天先放照片，明天再写文字——
补文字啦~
参战的同学们有：
狐狸gg、陈琦gg、天锦MM、maggie MM、小芳mm，以及寿星mm，也就是本人啦~
因万恶的加班而未到场的有
张晶gg
生日大餐的全景，5个凉菜，5个热菜，一个汤
从上到下，从左到右依次为：
菜名，热/冷，口味
荷塘小炒，热，清淡
橙汁瓜条，冷，甜
雪山-桂花山药泥，冷，微甜
梅干菜扣肉，热，咸香味甜
泡椒凤爪，冷，酸辣
豌豆牛肉粒，热，鲜香
双拼烤鸡翅——一个是西餐店的纸包柠香鸡翅，一个是大排档的脆皮酱香鸡翅——事实证明，后者更适合几位参战人员口味O(∩_∩)O哈哈~
仿云南的黑三剁，热，超级下饭菜
黄瓜杏仁，凉，清脆爽口
蕨根粉，凉，酸辣，开胃
汤：鲫鱼豆腐汤。
主食：香米闷饭
饮料：自制橙汁
酒水：长城干红（礼物之一）
 山药泥，做法超easy
原料：山药，（买那种糯糯的，特征外皮很黑很丑，须子很长，比较细，价格最贵的那种，它本身就有甜味，而且质感细腻，我买的15一斤！另外一种三四块一斤的外层很漂亮的是脆脆的口感，适合炒。）
配料：桂花糖，
装饰：金橘、mini可爱多的脆桶
1，买来的糯山药，清洗削皮切段上锅蒸40min以上，用筷子试，一插就透就是熟了
2，蒸熟的山药放凉后，隔着保鲜膜，用手掌或者擀面杖捻烂成泥——自己吃的话，这步就完成了~
3，平盘上放已经挖掉冰激凌的mini可爱多的脆桶，山药泥装入裱花带，挤出一条条的山药泥，从下到山覆盖甜筒。
4，浇上一点桂花糖，金橘切半，扣在上面。Done！
用本身就有甜味的山药，可以不加任何调料。把可爱多甜筒换成大个儿的，做个大雪山，
山药泥冰箱冷餐后再吃，夏天替代冰激凌，超级营养健康无负担的甜点哦，哇咔咔~~~
 橙汁瓜条（嘿嘿，因为来的女生比较多，甜味的菜品多了点哈）
原料：冬瓜
（选那种长的比较瘦，里面的瓤少，没有籽，肉比较紧实的嫩冬瓜，另外一种特别粗的，适合做汤，太软，做出的瓜条没有脆脆的口感，我好啰嗦啊……）
调料：浓缩橙汁，蜂蜜（推荐，没有的话可用白糖）
浓缩橙汁超市很难买到，可以在淘宝或专门的调料店、西餐原料店买，一般国产牌子售价大约15元左右，进口牌子的30元以上，推荐后者，
我买的是丹麦的“新的”sunquick，￥32，（其实产地也是中国）
做法也超简单。
1，冬瓜改刀切0.5cm宽的细条，开水焯一下，10s以内吧，迅速捞起放入冷水（冰水）中；
2，捞起沥干水分待用；
3，调汁：浓缩橙汁兑入等量的矿泉水（总量以刚没过瓜条为宜），加入适量的蜂蜜搅拌融化。
所谓适量，可以用筷子沾一下尝，酸甜适中即可。嘿嘿，会比较重的酸甜，因为是用来泡瓜条的嘛~
4，橙汁中放入沥干的瓜条，用保鲜盒放入冰箱，至少24小时。我放了两天，味道正好~
 浙江绍兴的梅干菜扣肉。
以后补充做法吧，有点麻烦~注意事项超多
 泡椒凤爪，这个简单，参考的潇潇简约厨房的方子~
原料：
凤爪一斤，姜丝（片）若干，野山椒（大袋装）两包，红椒数个切片晾干水分，白醋一瓶、盐若干、糖若干 做法：、 1、凤爪与少许姜丝一起加水稍煮至开就捞起，姜丝扔掉，凉水冲去血沫和油，放置至凉。 2、密封盒或玻璃坛子中放入姜丝、野山椒及泡椒水，加白糖、盐、适量白醋和矿泉水。 （每种料的配比多少，味道我也是尝出来的…抱歉无法量化提供） 放入晾凉的凤爪、红椒片（也可同时放入切片的萝卜、莴笋等）。 密封，若是密封盒可放入冰箱保存，坛子就常温保存，浸泡两天就可食用。  香橙慕斯蛋糕——
这个最麻烦了！乃是迄今为止，好宁宁制作的最麻烦的蛋糕！
（ps：做过3个了，这是第四个）
蛋糕胚子的制作以后专门讲。
这里放一下慕斯和表面的果冻层制作吧（8寸圆模具的方子）
原料：（仿瑶瑶妈方子）
淡奶油:300克 酸奶:300克 橙子果肉:300克 橙味QQ糖:2大包(70克一包) 橙汁:100克（用上面的浓缩橙汁，可以以80克橙汁+20克矿泉水调兑） 新鲜橙子片：若干片
做法：
1\2大包QQ糖加100克橙汁隔水加热溶化,放凉备用.
2\淡奶油打到六分发,勉强可流动的状态.
3\300克橙子果肉用料理机打碎,加80克QQ糖溶液拌均,放冰箱冷藏.（果冻层）
4\剩余的QQ糖溶液加到300克酸奶中拌均.
5\酸奶与打发淡奶油拌均.（慕斯层）
裱花是随便搞的，无敌自恋的在上次制作的心形黑巧克力上用融化的白巧写了自己的名字，哈哈哈
还搞了个英文的生日快乐~
边上的那圈是从整块的黑巧上面刮下来的碎屑      餐前的点心-怕客人没吃早饭就来了，饿的慌，提前一天做好的——颜色正的是大烤箱烤的，到底比小烤箱好用哈
 拌烤茄子，以前做过的，拿出来晒晒，以后写做法
 金橘凤尾虾沙拉——春天到了，要做几个颜色鲜亮，春意盎然的菜迎接明媚滴春光，哈哈哈
做法也以后再写吧（我好懒……）
 其他的几个菜制作方法以后奉上！
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